Ekstra jomfruolivenolie

Alle vores olivenolier er koldpressede ekstra jomfruolivenolier fra Ligurien, Toscana og Puglia.

Ekstra jomfruolivenolierne fra Toscana og Ligurien har en dejlig let, mild og frugtet smag. Og sælges i et udvalg af forskellige dekorative flasker.

Vores ekstra jomfruolivenolie fra Puglia i Italien. Produceres i det lille famileejede firma MANCINO.

Ekstra jomfruolivenolie. Pesto & Trøffel varer
 
Pesto alla Riviera
Varenr.: KMC212
40,00 DKK
stk.
Pesto Rosso
Varenr.: KMC213
Pesto m. artiskok og hvidløg
Varenr.: KMC215
40,00 DKK
stk.
Salsa Harissa
Varenr.: KMC211
40,00 DKK
stk.
Trøffelolie
Nyhed
Varenr.: HST50
65,00 DKK
stk.
Sort sommertrøffel
Varenr.: HST25
78,00 DKK
stk.

Ekstra jomfru olivenolie

Oliven høstes i oktober/november. Koldpresset ekstra jomfru olivenolie presses af oliven, der er fejlfrie og uden tegn på råd.

Det er kun olie fra den første presning, der må kaldes ekstra jomfru olivenolie. Syreindholdet må max være 0,8%.

En olivenolie kan kaldes "jomfru", når den ikke udsættes for kemiske produkter og organiske opløsningsmidler under presningen.

Når olivenolien opnåes uden hjælp af kemi bevarer den sine gode egenskaber; duft, farve, og smag, samt vigtige vitaminer og mineraler.

Ekstra jomfru olivenolie fra det familieejede firma Mancino i Puglia

Mancino er eksperter i at fremstille en meget skånsom behandlet olie af høj kvalitet

De aromatiske olier er tilsat naturlige smagsstoffer som sammen med Mancinos olie med et lavt indhold af syre giver en dejlig og tydelig smag af appelsin, citron, hvidløg, chili eller oregano.

Perfekt til salater og andre kolde retter! 

Sorgenfri Specialiteter | CVR: 2555 3535 | Kirketoft 3, Seest, 6000 Kolding - Danmark | Tlf.: +45 2120 0717