Ekstra jomfruolivenolie

Alle vores olivenolier er koldpressede ekstra jomfruolivenolier fra Ligurien, Toscana og Puglia.

Ekstra jomfruolivenolierne fra Toscana og Ligurien har en dejlig let, mild og frugtet smag. Og sælges i et udvalg af forskellige dekorative flasker.

Vores ekstra jomfruolivenolie fra Puglia i Italien. Produceres i det lille famileejede firma MANCINO.

Ekstra jomfru olivenolie fra Puglia

 

Mancino´s olier fremstilles af den lokale oliven. Olivene koldpresses og der udvindes en kraftig olie med en grøn/ gylden farve og et lavt syreindhold .

Vælg mellem:

Olivenolie presset af Coratina oliven. En kraftig olie med intens smag. Frugtagtig og med et strejf af peber. Syreindhold max 0,25%. 25o ml

Olivenolie presset af Frantoio oliven. En middel kraftig olie med blød/rund smag af oliven. Syreindhold max 0,25% 250 ml

Serveringsforslag 1 portion = 1 tsk.(15ml)

Næringsindhold: Energi pr. 15 ml.120 kcal.
Fedt 14g (22 %), Mættet fedt 2g (10 %),
Transfedtsyrer 0g, Flerumættet fedt 2g
Enkeltumættet fedt 10g, Cholesterol 0 mg (0%)
Salt 0 mg, Kulhydrat 0 g, Protein 0 g
(% er opgivet på basis af en daglig kost på 2000kcal.)
Nyhed
68,00 DKK
1 *
stk.
Ekstra jomfru olivenolie fra Puglia

Ekstra jomfru olivenolie

Oliven høstes i oktober/november. Koldpresset ekstra jomfru olivenolie presses af oliven, der er fejlfrie og uden tegn på råd.

Det er kun olie fra den første presning, der må kaldes ekstra jomfru olivenolie. Syreindholdet må max være 0,8%.

En olivenolie kan kaldes "jomfru", når den ikke udsættes for kemiske produkter og organiske opløsningsmidler under presningen.

Når olivenolien opnåes uden hjælp af kemi bevarer den sine gode egenskaber; duft, farve, og smag, samt vigtige vitaminer og mineraler.

Ekstra jomfru olivenolie fra det familieejede firma Mancino i Puglia

Mancino er eksperter i at fremstille en meget skånsom behandlet olie af høj kvalitet

De aromatiske olier er tilsat naturlige smagsstoffer som sammen med Mancinos olie med et lavt indhold af syre giver en dejlig og tydelig smag af appelsin, citron, hvidløg, chili eller oregano.

Perfekt til salater og andre kolde retter! 

Sorgenfri Specialiteter | CVR: 2555 3535 | Kirketoft 3, Seest, 6000 Kolding - Danmark | Tlf.: +45 2120 0717