Balsamico & eddike

Vores balsamico er produceret i Modena i Italien. Lagret på træfade i 4 år og tappet på forskellige dekorative flasker

Balsamico :T Antica Trama Scura Balsamico 250ml

 
Ingredienser: Kogt druemost, Vineddike

Indeholder sulfitter

Surhedsgrad: 6%.
Blended og lagret på egetræsfade.

Denne balsamico er "blended" med tidligere lagrede balsamicos, den første (Masterstock) er lagret på træfade i år 1900.

Antaci Trama Scura Balsamico er sirupsagtig og bedst efter tilberedning på kød, fisk, grøntsager, frugt, ost, is mm
225,00 DKK
stk.
Balsamico :T Antica Trama Scura Balsamico 250ml
 
Hvidvinseddiker
 
Hvidvinseddiker med frugt er perfekte til salater.
Prøv den også i frugtsalat og som smag i et glas hvidvin.
Vores hvidvinseddiker er tilsat lidt honning og er ikke filtreret, derfor kan bundfald forekomme.
God fornøjelse.

Balsamico 

Balsamicoeddike er nok den mest berømte eddike i verden. Den er mange år tilbage i tiden blevet fremstillet af den konsentrerede most fra trebbiano druerne i Modena-regionen i Italien, hvor den er lagret i træfade. Herfra kommer den mørke farve.

Balsamico kan anvendes sammen med olie til salatdressinger og marinader, hvis smagsvarianter kan variere i det uendelige. 

Creme balsamico

Creme balsamico er balsamico eddike kogt ind med sukker, så den cremede konsistens fremkommer.

Perfekt til salater, oste og desserter - Prøv fx creme balsamico med vanilje til den god vanilje is. 

Sorgenfri Specialiteter | CVR: 2555 3535 | Kirketoft 3, Seest, 6000 Kolding - Danmark | Tlf.: +45 2120 0717